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愛吃楊梅的朋友注意了,關於楊梅的知識點,你知道多少呢
類別:行業新聞   發布時間:2019-02-18 15:59:43   瀏覽:486次 [返回]

楊梅作為夏天的一種珍稀水果,由於其味道甜美,色澤豔麗而捕獲了很多人的味蕾,其實楊梅除了有很高的食用價值,在炎熱的夏天,它的功效更值得一提,下麵由小編為大家具體介紹一下有關楊梅的功效。

1、楊梅所含的果酸既能開胃生津,消食解暑,又有阻止體內的糖向脂肪轉化的功能,有助於減肥。

2、楊梅中含有維生素C、B,對防癌抗癌有積極作用,楊梅果仁中所含的氰氨類、脂肪油等也有抑製癌細胞的作用。

3、楊梅對大腸杆菌、痢疾杆菌等細菌有抑製作用,能治痢疾腹痛,對下痢不止者有良效。

4、楊梅含有多種有機酸,維生素C的含量也十分豐富,不僅可直接參與體內糖的代謝和氧化還原過程,增強毛細血管的通透性,而且還有降血脂,阻止癌細胞在體內生成的功效。

5、楊梅葉子的有效成分楊梅黃酮具有收斂劑,興奮劑和催吐劑的作用,用於腹瀉、黃膽肝炎、淋巴結核、漫性咽喉炎等。

楊梅好吃,很受大家的喜愛,但楊梅的正確清洗方法,你知道嗎?下麵小編為你具體講解一下。

據有些專家說,夏日吃楊梅除了能止瀉外還可防止中暑,可前提是吃楊梅時最好用鹽水浸泡過,以免止瀉不成反而引起腹瀉。由於楊梅沒有果皮且是人工采摘,上麵有不少灰塵和細菌,吃後難免會引發肚子不適。因此,在吃楊梅的時候最好還是用鹽水浸泡5~10分鍾,過後將水濾幹,這樣一方麵可以洗掉一些髒東西,另外還可使楊梅的風味更佳。

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